COCINCA FACIL CON CARLO , Ed.Zig Zag .

Con la maestría y sencillez que lo caracteriza, el chef Carlo Von Mülhembrock nos entrega en este libro una serie de recetas de cocina económicas y fáciles de usar. Los secretos para preparar exquisitas entradas y picoteos; platos de fondo compuestos pro carnes de ave, vacuno y cerdo, pescados y mariscos.